• BIST 3.377,33
  • Altın 983.247
  • Dolar 18.2506
  • Euro 18.2768
  • Adana 20 °C
  • Ankara 15 °C
  • İstanbul 22 °C

Endüstriyel Konveksiyonel Nerelerde Kullanılır?

Endüstriyel Konveksiyonel Nerelerde Kullanılır?
Konveksiyonel fırın; cafe, otel, bar, restoran gibi profesyonel olarak nitelendirilen işletme mutfaklarında kullanılan bir fırın çeşididir.

Bu fırını diğer fırınlardan ayıran belli başlı özellikler vardır. Konveksiyonel fırınlar diğer fırınlardan pişirme bölümü özellikler ile ayrılır. Konveksiyonel fırının temel özelliği, fırının içerisinde yer alan bir bölümde ortaya çıkan ısının fan aracılığı ile birlikte pişirme kısmına hava transferi ile pişirme işlemini sağlamasıdır. Konveksiyonel bir fırından verimli sonuçlar alabilmek için tepsisini fırına koymadan önce mutlaka fırını ısıtmanız gerekir.

Bu durumu ön ısıtma adı verilir. Böylece hazırladığınız tepsiyi fırına koyduğunuz zaman düşecek olan sıcaklık kolay bir şekilde tolere edilebilir. Böylece pişireceğiniz ürün, ihtiyacı olan pişirme sıcaklığında kolay bir şekilde pişecektir. Ön ısıtma işlemi uyguladığınız konveksiyonel fırında ürünleriniz daha kolay ve rahat bir şekilde pişecektir. Cafe Mutfak ürünleri içinden seçeceğiniz kaliteli ve güvenilir ürünler, hızlı ve başarılı bir pişirme deneyimi yaşamanızı sağlar.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Adanus Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Scripti : CM Bilişim | Adana Haber